Cena dell’Accademia al Golf con Raspelli per celebrare il riconoscimento dell’Unesco alla cucina italiana
Giovedì 19 marzo le 320 delegazioni e legazioni dell’Accademia Italiana della Cucina presenti nel mondo celebreranno il riconoscimento della cucina italiana patrimonio culturale immateriale dell’umanità con una cena ecumenica straordinaria. La delegazione di Cremona, delegato Vittoriano Zanolli, festeggerà l’evento con il critico enogastronomico Edoardo Raspelli al Ristorante del Golf. Lo affiancherà la docente di storia […]