C’è un momento dell’anno in cui Cremona si trasforma, vestendosi di un profumo che racconta storie antiche e sapori inconfondibili. È l’aroma dolce e avvolgente di miele, mandorle tostate e nocciole croccanti che si diffonde per le vie, un invito irresistibile a scoprire il cuore goloso della città. Ogni angolo, ogni piazza vibra di una dolce attesa per la Festa del Torrone, edizione 2025, un’esperienza che incanta i sensi e riscalda il cuore, un viaggio nel gusto e nella tradizione che attende tutti, grazie a SGP Grandi Eventi, organizzatrice della kermesse in programma da sabato 8 a domenica 16 novembre 2025, quando Cremona torna a essere la capitale indiscussa del torrone, pronta ad accogliere visitatori da ogni dove.
Una novità sorprendente conquista la Festa del Torrone. Si tratta del torrone al gusto champagne, una proposta audace e raffinata che reinventa il celebre dolce natalizio.
La creazione più “frizzante” promette un viaggio sensoriale inedito, dove l’eleganza dello champagne si fonde con la dolcezza del torrone realizzato da Rivoltini Alimentare Dolciaria. Sarà disponibile in tre varianti morbide: alle nocciole, alle mandorle e nella versione variegata alla fragola.
Il debutto ufficiale è previsto per sabato 8 novembre alle ore 11, con un percorso di degustazione guidato dal maestro pasticcere e cioccolatiere Riccardo Magni. L’assaggio della versione alla fragola sarà arricchito da un’esperienza olfattiva esclusiva, grazie all’abbinamento con Meraviglianza, la nuova fragranza di Lumi, che sprigiona note di fragole fresche, panna vellutata e champagne effervescente.
Giunta alla sua 28° edizione, la storica Festa del Torrone si rinnova, portando nel cuore del centro storico cittadino un mix equilibrato di tradizione e innovazione. Quest’anno si preannuncia un’edizione strepitosa, che proporrà non solo le attese maxi-costruzioni di torrone, capaci di stupire con la loro maestosità, ma anche l’iconica rievocazione storica del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, un autentico tuffo nel passato che rivive tra le vie della città. L’atteso spettacolo finale, con le sue coreografie e proiezioni mozzafiato, animerà piazza del Comune, creando un’atmosfera magica che da sempre accompagna la festa. Oltre a questi appuntamenti ormai punto fermo del programma, l’edizione 2025 promette un’esperienza ancora più coinvolgente con degustazioni guidate che sveleranno ogni sfumatura di questo dolce, percorsi tematici per approfondirne la storia, workshop interattivi pensati per tutte le età e incontri culturali che esploreranno il legame profondo tra il torrone, la storia e l’innovazione.
La Festa del Torrone sarà anche l’occasione per celebrare l’eccellenza attraverso prestigiosi riconoscimenti. Ci sarà il Premio Bontà, un tributo a chi si è distinto per dedizione e impegno a favore del prossimo, incarnando i valori di solidarietà e altruismo. Verranno inoltre assegnati due Premi Torrone d’Oro: uno riservato all’Eccellenza Enogastronomica e l’altro all’Eccellenza artistica e Musicale, per valorizzare il talento e la creatività in tutte le loro forme.
A questo appuntamento unico dove ci si immerge totalmente nelle tradizioni e si possono scoprire le infinite declinazioni dell’iconico dolce che celebra l’identità gastronomica di Cremona, saranno presenti produttori da tutta Italia, pronti a far assaporare le loro creazioni e a condividere la passione per il torrone in ogni sua forma.
Informazioni e contatti
- Sito Web: www.festadeltorrone.com
- Facebook: https://www.facebook.com/FestaTorroneCremona
- Instagram: https://www.instagram.com/festa_del_torrone_cremona/
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