Dall’àrista al cappon magro le sorprese dei luculliani pranzi rinascimentali
L’editoriale di settimana scorsa ha riscosso un notevole successo, dovuto principalmente alla sorpresa suscitata in molti lettori dalla assenza, rivelata dai menù d’archivio, del risotto allo zafferano e della cotoletta nei ristoranti milanesi di inizio ‘900. Come alcuni esperti lettori hanno commentato, la conferma che la cucina ‘tradizionale’ non esiste e che i gusti cambiano […]
Cittadella Archivi, alla scoperta dei menu dei ristoranti milanesi di fine 800
Nella mostra inaugurata la scorsa domenica in Cittadella degli Archivi abbiamo riservato una piccola ma gustosa (è proprio il caso di dirlo) sezione riservata alla ristorazione milanese di fine 800 che potete anche trovare sul sito della mostra: https://cittadellamilanosport.it/ Sono esposti decine di menù di ogni tipo di locale, dai ristoranti di lusso del centro […]
Cinquemila foto raccontano Milano e il Novecento: buon viaggio nel tempo
A volte il mestiere dell’archivista riserva sorprese meravigliose. Mettere mano ai vecchi documenti di un assessore e ritrovare 5.000 splendide fotografie che raccontano praticamente un secolo di storia milanese attraverso i suoi luoghi di sport e di svago. Cinquemila immagini scattate dai migliori fotografi e agenzie di ogni decennio che partono dagli anni 20 e […]
La tragica follia degli anni di piombo: mostra d’archivio a Milano
Si intitola “SOTTO ASSALTO. BANDE ARMATE E VIOLENZA POLITICA NELLA MILANO DEL SECONDO DOPOGUERRA” la mostra a cura dell’Archivio di Stato di Milano visitabile fino a metà ottobre. La mostra ripercorre gli episodi drammatici della violenza e della criminalità che hanno colpito la città di Milano tra gli anni ’50 e gli anni ’80 del Novecento: […]
Il campionario della Guerra Fredda: spie, delitti e riti Voodoo: il caso di Haiti
La Guerra Fredda è stata a buon diritto chiamata da qualcuno la terza guerra mondiale, e a mio avviso non solo lo è stata durando oltre 40 anni (anche perché dura ancora adesso…) , ma ha utilizzato ogni tipo di arma immaginabile, dagli omicidi su commissione allo spionaggio, dalla strategia psicologica di massa fino alla […]
Credito cooperativo in Lombardia, storico esempio di capitalismo sano
Mercoledì sera ho avuto il piacere di partecipare alla presentazione del rinato Archivio della Banca di Credito Cooperativo di Milano. Un lavoro durato più di un anno che ha visto vari professionisti e studenti occuparsi con dedizione e cura al riordino di documenti, fotografie, registri di assemblee e libri soci dei 19 istituti di credito […]
Sangiuliano: sesso soldi e scandali si intrecciano con la politica in tutte le democrazie
Alla vecchia scuola sovietica insegnavano che perché ci sia uno scandalo ci vogliono almeno tre persone: uno che ha fatto il peccatuccio, qualcuno che vuol far fuori chi ha fatto il peccatuccio, e uno che monta lo scandalo. E a volte ci vuole una quarta persona, quella che fa commettere il peccatuccio…eh sì perché se […]
Il caso Telegram: la nuova Guerra Fredda si combatte con i cellulari
Giulio Andreotti soleva ripetere che se non si vuol far sapere un segreto non bisogna confidarlo nemmeno a se stessi, e ai vecchi agenti della CIA nell’America bigotta degli anni 50 veniva detto che nemmeno al Padreterno durante la preghiera andava confidato quello che sì sapeva. Quando i vecchi dittatori del blocco sovietico ordinavano l’eliminazione […]
Addio al semi-dio Alain Delon, lo accoglie l’Olimpo dei miti immortali
Nel film Donnie Brasko c’è una scena in cui i gangsters radunati a bordo piscina leggono la notizia della morte di John Wayne e uno di loro commenta sbigottito “Ma come fa a morire John Wayne???” Ecco, è la stessa sensazione che ho provato alla notizia della scomparsa di Alain Delon. Sarà perché il cinema […]
Occhialone oggetto fetish del politico della Prima Repubblica
Piccola appendice al fortunato editoriale di settimana scorsa, con un po’ di frivolezze agostane per portatori di occhiali scuri. L’occhiale oversize non è stato solo appannaggio di dandies ricercati o di donne elegantissime, ma è stato all’opposto uno dei simboli della severissima Prima Repubblica e della Guerra Fredda. Tantissimi sono i politici italiani che portavano […]