Attenzione alla Paxillica, intossicazione mortale da funghi commestibili

Ringrazio Fernando Cirillo per  aver ripreso quell’eterno amletico e ahimè dominante dilemma sui funghi: velenosi o commestibili? Come criteri di affidabilità lui riporta quelli di credere ad esperti accertati e di mangiare sempre gli stessi funghi noti. Quanto ora dirò sconvolgerà universali assodate certezze. Julius Schaeffer fu uno dei più grandi esperti dell’epoca. Negli ultimi […]

Prima a casa di un defunto, poi l’incontro casuale col fungo ‘campana a morto’

Il giorno di Natale 2022, potendo all’ultimo lavorare, accettai di farlo. Puro masochismo, direbbe qualcuno; non proprio, e non solo per umana pietà!! Il lavoro paradossalmente mi permette di coltivare alcune passioni, che in parte mi riguardano professionalmente: combinazione perfetta. Mi recai in un paese della provincia di prima mattina e svolto il servizio, dovendo […]