La cucina italiana è il risultato di migliaia di varianti, da tutelare prima di ostentare

Scaffali dei supermercati pieni di cibo ultraprocessato, pasta e carne a prezzi stracciati, frutta e verdura che hanno viaggiato per di un esploratore prima di arrivare al banco, ma alla fine ‘venghino signori, venghino, che qui lo sconto è imbattibile’. Intanto i negozi di cucina etnica spuntano come funghi, mentre i campi ormai sono destinati […]
18 dicembre 2025-28 maggio 1994. La storia si ripete: due pagine buie della politica cremonese

La politica del territorio chiude il 2025 nel peggiore dei modi possibili. L’assemblea di Padania Acque del 18 dicembre con all’ordine del giorno la modifica dello statuto della società si è rivelata una picconata alla credibilità dei partiti. Uno schiaffo ai consigli comunali della provincia. Un assist ai qualunquisti. Uno spot per la diserzione elettorale. […]
Biometano, Regione esautora Ats Valpadana: parere sanitario solo su richiesta dei Comuni

Nella Bassa Padana, regno dei reflui e dgli impianti di biometano, per esautorare Ata Valpadana dal parere sanitario che fermerebbe tutti gli impianti vista la grave situazione di inquinamento dell’aria, dell’acqua e del suolo delle province di Cremona e Mantova, la Regione Lombardia emana nuove linee guida. Il parere sanitario viene rilasciato solo a richiesta […]
La natura misteriosa evoca gli spiriti e i pellerossa delle praterie nordamericane

Terriccio smosso e un po’ rialzato, al centro dell’immagine, circondato da foglie secche cadute dagli alberi vicini, con le quali si confonde nel colore (foto 1 centrale). Alcune in bilico su un lato, molte altre mischiate alle foglie di prato, ancor verdi. Segnali contrastanti dell’approssimarsi dell’autunno, in cui spicca questo “terriccio” che ci riserverà non […]
Nuovo ospedale, tempi accelerati e confronto mancato: segnalazione alla Corte dei Conti

In occasione della conferenza stampa di fine anno, il direttore generale dell’ASST di Cremona, Ezio Belleri, ha confermato che il progetto del nuovo ospedale sarebbe prossimo alla conclusione della fase di fattibilità, con trasmissione alla Regione Lombardia e al Ministero della Salute entro il 28 febbraio e con tempi definiti come “piuttosto brevi” per le […]
Karate Kid 40 anni dopo è un cinese, il mondo che cambia (o no?): in America contano i soldi

In questo weekend di riposo forzato dovuto a un po’ di influenza non ho potuto fare molto altro che una lunga maratona di film, e aggiungo che Dio benedica la Smart TV il cinema e chi li ha inventati entrambi. Tra la infinita scelta di film nuovi e oggettivamente orribili che le varie piattaforme offrono […]
Modifica dello statuto di Padania Acque: umiliati i Consigli comunali, il livello più basso della politica locale

Dove è diretta la politica provinciale? Due le ipotesi. Una, sulla via per le case chiuse, in deroga alla legge Merlin. L’altra, più inquietante e tragica, sulla strada per il baratro della vergogna e dell’impudenza. Della faccia come il fondoschiena. Tertium non datur, anche se la speranza di un’alternativa più razionale e vantaggiosa per il […]
Perché la gente non va più a votare? La risposta ve la dà la modifica dello statuto di Padania Acque

Dopo quanto accaduto ieri durante l’assemblea straordinaria di Padania Acque, diventa difficile criticare i cittadini se non si recano alle urne. Così come non è possibile biasimarli se, al solo accenno alla politica, reagiscono con una smorfia o con un gesto di aperta insofferenza. Se Cremona continua a essere trattata come la Cenerentola del territorio, […]
Il libro. ‘Un prete innamorato. Don Agostino Cantoni 1925-2008’: il cristianesimo al di là dei dogmi

Il coraggio di inoltrarsi in sentieri nuovi, oltre “la stanca ripetizione della Scrittura e dei dogmi”, anche a costo di “scostarsi dall’ortodossia cattolica, o, meglio, da quanto in una certa fase storica è considerato ortodosso dalla Chiesa”. Il coraggio di trasporre i “dogmi cristiani” in una “visione dinamica del mondo” superando la schizofrenia tra il […]
L’ospedale di Cremona escluso dalle classifiche dei migliori nosocomi diventa rifugio per i senzatetto

Di tutto, di più. Una miniera. Il report del Programma nazionale esiti (PNE) 2025 redatto dall’Agenzia nazionale per i servizi sanitari regionali (Agenas), è una radiografia, una Tac, una risonanza magnetica degli ospedali italiani. Un’indigestione di dati. Un tourbillon di parametri. Un mare magnum di informazioni dove pescare tutto ciò che serve per diagnosticare lo […]