Castello di Padernello, il 21 Mercato della Terra
I cortili quattrocenteschi e gli scenari del Castello di Padernello, nella Bassa Bresciana, si preparano ad accogliere il Natale più autentico e delizioso, quello profumato di formaggi di malga stagionati ad alta quota, di limoni raccolti nelle serre storiche del Garda, di pane caldo e miele di montagna. Domenica 21 dicembre 2025, dalle 9.30 alle 18.00, torna il Mercato […]
Al Violino l’Accademia premia la Bottega della Pasta
Il ristorante Il Violino è stato meta a novembre del cena della cultura della Delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina. Si tratta dell’appuntamento più importante per l’AIC, associazione riconosciuta come istituzione della Repubblica Italiana, che ha promosso con successo il riconoscimento della Cucina Italiana Patrimonio immateriale dell’umanità ottenuto lo scorso 10 dicembre a New […]
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’umanità
La Cucina Italiana ha ottenuto dall’Unesco il riconoscimento di Patrimonio immateriale dell’umanità. La decisione ufficiale è arrivata da New Delhi, dove si è riunito il Comitato Intergovernativo chiamato a valutare le proposte giunte dai vari governi. È la prima volta che l’Unesco concede tale riconoscimento, non ad alcuni aspetti o peculiarità, bensì a una cucina […]
Piacenza, folla alla Fiera dei Vini (22-24 novembre)
Si è aperta oggi con successo la Fiera dei Vini 2025. Ai banchi d’assaggio +38% di espositori rispetto al 2024, 280 cantine, food experience e incontri culturali: dal 22 al 24 novembre Piacenza Expo è la capitale del gusto Piacenza Expo ha trasformato i padiglioni del quartiere fieristico in una vera e propria cittadella del […]
Cucina Italiana nel Mondo, Cremona dal 21 a Seoul
Cremona porta i suoi prodotti e le sue eccellenze nel cuore di Seoul. Dal 21 novembre, infatti, la città sarà protagonista all’interno dell’High Street Italia, lo showroom permanente dedicato al Made in Italy, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Dopo la liuteria e il saper fare liutario, sarà ora la filiera lattiero-casearia cremonese — con i […]
Enoteca Cremona celebra 29 anni il 20 novembre
La storia dell’Enoteca Cremona comincia il 17 novembre del 1996, segno dell’evoluzione di un lavoro professionale nel mondo del vino iniziato nel 1953, anno a cui risale la partita Iva aperta da Fosco Signorini. Per celebrare il ventinovesimo anniversario dell’attività che ha sede in città, in via Platina 18, giovedì 20 novembre dalle 18 alle […]
Festa del Torrone. I 4 ristoranti proposti da Raspelli
In provincia di Cremona dove, tra una grandiosa Festa del Torrone e l’altra ho mangiato dovunque, in quale posto ”nuovo” potrò mai andare?! Mi sono fatto questa domanda, ho lasciato i fantasmagorici ghiotti stand dell’evento creato da Stefano Pelliciardi e mi sono inoltrato verso il nord della provincia, tra Lodi e Crema, e ho fatto […]
La Festa del Torrone al gran finale: Tiramisù World Cup
La Festa del Torrone, in programma a Cremona fino a domenica, si avvia al gran finale con un fine settimana ricco di appuntamenti che intrecciano tradizione, spettacolo e alta cucina. Oggi al Palatorrone di piazza Roma, dalle 12 alle 13, spazio alla Tiramisù World Cup: Francesco Redi guiderà il pubblico in un viaggio tra storia e curiosità del celebre dessert, […]
Piacenza Expo, Fiera dei Vini in arrivo (22-24 novembre)
Ai banchi d’assaggio +38% di espositori. 280 cantine, food experience e incontri culturali: dal 22 al 24 novembre Piacenza Expo diventa la capitale del gusto Piacenza Expo si prepara ad accogliere la Fiera dei Vini 2025, trasformando – da sabato 22 a lunedì 24 novembre – i padiglioni del quartiere fieristico in una vera e propria cittadella del vino e dei […]
Accademia Cucina al Ginkgo, ristorante d’alta classe in città
La Delegazione cremonese dell’Accademia Italiana della Cucina ha celebrato l’annuale cena ecumenica presso il ristorante Il Gingko in via Manzoni a Cremona. Come è noto la cena ecumenica per gli accademici è un momento molto importante e sentito: prevede che nella data prescelta dalla sede centrale di Milano dell’AIC tutte le delegazioni del mondo si […]