Accademia Italiana della Cucina, cena a Cà Barbieri
Si terrà il 21 ottobre la prossima Cena Ecumenica dell’Accademia Italiana della Cucina. Il tema dell’anno 2021 è ‘Il bosco e il sottobosco. Castagne, funghi, tartufi, frutti di bosco nella cucina della tradizione regionale’. L’accademica onoraria nonché storica ed esperta di tradizioni gastronomiche locali Carla Bertinelli Spotti presenterà in anteprima la sua pubblicazione sul tema proposto […]
Due giorni a Treviso dedicati al Raboso, vino simbolo
Il 23 e 24 ottobre la città ospiterà Malanotte a Treviso – Raboso Wine Experience: passeggiate enogastronomiche, banchi d’assaggio e laboratori per scoprire tutte le declinazioni di vini ottenuti dal vitigno raboso. AIS Veneto celebra il Raboso con Malanotte a Treviso – Raboso Wine Experience. Tra gli appuntamenti in programma sono previsti banchi d’assaggio, laboratori, passeggiate enogastronomiche e visite turistiche alla città, oltre […]
Dov’è il vino? Vasi vinari e mondo dell’enologia
Terza edizione della rassegna enoculturale organizzata dall’azienda Bellenda di Vittorio Veneto (Treviso). Voce agli esperti sul rapporto tra contenuto e contenente. Ambivalente, per certi versi rischioso, a ogni modo necessario: si tratta del rapporto tra contenente e contenuto nel mondo vino, al centro della tavola rotonda organizzata in occasione di Blend, la rassegna enoculturale ideata e realizzata da Bellenda. Il […]
CremonaFiere, torna il BonTà (29 ottobre-1 novembre)
Rilanciare i consumi del Made in Italy di qualità e restituire spensieratezza al territorio dopo il lungo e difficile periodo che ha attraversato: con questi obiettivi prenderà avvio la diciassettesima edizione de Il BonTà, un evento unico in cui l’eccellenza enogastronomica dei prodotti tipici dei territori si unisce all’educazione alimentare e alle nuove esigenze del mercato. […]
All’Agriturismo Eliodoro, i buoni sapori mantovani
Si fa presto a dire agriturismo. All’Eliodoro il significato di questa parola non solo è autentico ma anche il contenuto (ambiente e cibo) ne dà conferma. Eliodoro è un’azienda agricola che avvia l’attività oltre un secolo fa, per la precisione nel 1919. Di generazione in generazione arriviamo a Giuliano Annibaletti, attuale patron di quest’azienda agricola […]
Raspelli alla scoperta delle grappe del Trentino
Oltre che su Canale Italia 83 , Sky 937 ,Sky 861, Canale Europa TV, SamsungTV, Amazon Fire, Roku un’emittente in più per ‘L’Italia che mi piace in viaggio con Raspelli’ ogni sabato anche su Telecity7Gold. Ogni sabato, dalle 12 alle 13, il viaggio di Edoardo Raspelli con Anita Fissore nel programma (ideato e prodotto dal […]
S.Zeno di Montagna castagne, Bardolino e Monte Veronese
Il Montebaldo, il ‘cru’ del Bardolino che nasce ai piedi dell’omonimo massiccio montuoso, sarà il vino ufficiale della 24esima edizione di San Zeno Castagne, Bardolino & Monte Veronese, la rassegna dedicata ai sapori autunnali del territorio montebaldino, in programma fino al 7 novembre a San Zeno di Montagna (Verona), cittadina del monte Baldo affacciata sul lago di Garda […]
Gustus: vino, musica e arte a Vicenza (23-24 ottobre)
Sabato 23 e domenica 24 ottobre, i vini dei Colli Berici, Vicenza e Gambellara protagonisti al chiostro del Conservatorio Arrigo Pedrollo di Vicenza Il vento d’autunno riporta il vino in città. L’undicesima edizione di Gustus – Vini e Sapori di Vicenza arriva il 23 e 24 ottobre 2021 al Conservatorio di Musica Arrigo Pedrollo di Vicenza. Un fine settimana da ascoltare […]
L’anima reggiana di Barbaterre, biocantina di Quattrocastella
Tre rifermentati in bottiglia per celebrare le proprie radici. Barbaterre, la biocantina di proprietà di Franco Garzotti e Maria Grazia Lugo nelle terre matildiche, ha scelto di rendere omaggio alla tradizione vinicola del reggiano attraverso tre vini realizzati con metodi di vinificazione tradizionali, da sempre utilizzati dagli agricoltori della regione. Sono Arsân, un lambrusco dell’Emilia IGT, Palê’ d’Ôr, un sauvignon dell’Emilia, e Besméin Capolegh, rosato ottenuto da […]
Chiaretto di Bardolino, ‘100 Note in Rosa’ anche in autunno
La rassegna degli aperitivi musicali che ha accompagnato l’estate veronese continua con varie date anche a ottobre, segno inequivocabile che il vino rosa non è più considerato da bere soltanto nei mesi estivi. 100 Note in Rosa non si ferma: la rassegna veronese degli aperitivi musicali a base di Chiaretto di Bardolino, il vino rosa leader di […]