Gratis online il nuovo numero del Raspelli Magazine
È online il nuovo numero del mensile digitale gratuito RASPELLIMAGAZINE. In copertina: in tv, per L’ITALIA CHE MI PIACE…IN VIAGGIO CON RASPELLI, i carciofi per la Orogel coltivati a Policoro (Matera) .Tra le 90 pagine della pubblicazione del “cronista della gastronomia” ristoranti illustrati con grandi foto, storie di cuochi, l’annuncio (e i resoconti) degli eventi […]
Parcellari, vini piemontesi il 24 all’Enoteca Cremona
Parcellari, un vigneto, una parcella, un vino, nasce dalla passione per i vini di Davide Canina, sommelier professionista piemontese, ancora prima che per la loro qualità, per il concetto di produzione radicato nella espressione di un vino attraverso il suo territorio. Durante le sue visite in Italia e all’estero si è innamorato del legame profondo […]
Tramezzino di 10 metri, 10 kg di salame, 10 di maionese
Dieci metri di tramezzino al salame realizzato con 10kg di maionese e 10kg di salame Milano Negroni questi i numeri del maxi-tramezzino realizzato oggi a Cremona in occasione della Festa del Salame in programma fino a questa sera. Se ci fosse spazio per un’altra T, oltre alle tre storiche (“turòon, Turàs, tetàs”) e alla quarta di Tognazzi, la nuova […]
Consegnato a Vissani il Gran Prix del Salame 2023
A ricevere il premio Grand Prix Del Salame 2023, istituito per premiare una figura che grazie al suo lavoro ha dato lustro e prestigio ella cucina italiana è stato Gianfranco Vissani. Gastronomo, scrittore e personaggio televisivo, Vissani è prima di tutto lo chef del ristorante stellato Casa Vissani, rinomato per la qualità dei prodotti mediterranei utilizzati ai fornelli, […]
La Festa del Salame chiude con 12 tonnellate vendute
Si sono sfiorate le 12 tonnellate di prodotto vendute tra salame, salame da pentola e cotechino, con quasi 120.000 presenze di visitatori per la quinta edizione della Festa del Salame a Cremona, per un successo senza precedenti. “Una Festa che apre la stagione autunnale con numeri davvero incoraggianti. – dichiara Stefano Pellicciardi, presidente di SGP Grandi Eventi […]
La mostarda eccellenza cremonese: storia e ricette
E’ entrato nel vivo con l’incontro di stamattina ai Giardini pubblici, il Festival della Mostarda, giunto alla nona edizione. Hanno partecipato la storica Carla Bertinelli Spotti, l’imprenditore Carlo Vittori titolare dell’azienda produttrice Fieschi e Vittoriano Zanolli in rappresentanza della delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina che patrocina la manifestazione. Erano presenti gli studenti di […]
Festa del Salame al via, tra i premiati lo chef Vissani
Gianfranco Vissani, Ivan Albertelli, Andrea Mingardi, Cibo (Pier Paolo Spinazzè) sono solo alcuni dei personaggi che prenderanno parte alla Festa del Salame, aperta oggi a Cremona e in programma fino all’8 ottobre, l’unica manifestazione dedicata interamente a uno dei salumi più amati al mondo. A ricevere il premio Grand Prix Del Salame sarà Gianfranco Vissani. Gastronomo, scrittore e personaggio televisivo, […]
Da oggi Festival della Mostarda e Festa del Salame
Dal 6 all’8 ottobre 2023 il Festival della Mostarda torna in presenza con il “Villaggio della Mostarda”, uno spazio espositivo in presenza, presso i Giardini di Piazza Roma, in collaborazione con la Festa del Salame, in cui i produttori di mostarda potranno esporre e presentare i propri prodotti. In tale occasione verranno organizzati degli eventi […]
Dal 14 ottobre ‘L’Italia che mi piace in viaggio con Raspelli’
Da sabato 14 ottobre alle 21.30 (ed in replica domenica 15 alle 15) le nuove puntate del programma sui prodotti agricoli e sulle golosità del nostro Paese. SU ALMA TV (AliceTV e MarcoPoloTV) E SU CANALE EUROPA VIA ALLA SECONDA EDIZIONE DI “L’TALIA CHE MI PIACE… IN VIAGGIO CON RASPELLI”. Si parte con il Piemonte […]
Festival della Mostarda in presenza dal 6 all’8 ottobre
Dal 6 all’8 ottobre 2023 il Festival della Mostarda torna in presenza con il “Villaggio della Mostarda”, uno spazio espositivo in presenza, presso i Giardini di piazza Roma, in collaborazione con la Festa del Salame, in cui i produttori di mostarda potranno esporre e presentare i propri prodotti. In tale occasione verranno organizzati degli eventi […]