Addio a Nadia Santini, la chef migliore al mondo

È morta a 73 anni Nadia Santini, chef tri stellata del ristorante Dal Pescatore di Runate (Canneto sull’Oglio).  Ne ha dato notizia oggi. lunedì 2 novembre, il quotidiano La Gazzetta di Mantova, e la notizia ha fatto il giro del mondo. La sua famiglia, attraverso la pagina Instagram del ristorante, tre stelle Michelin dal 1996, ha […]

Manovra 2027, Virgilio: per Comuni e famiglie il conto non torna

“La manovra 2027 va valutata non solo con la calcolatrice, ma pensando ai bisogni delle persone, e dunque del Paese, ha commentato il sindaco di Cremona Andrea Virgilio. “Chi amministra un Comune – ha aggiunto – conosce i vincoli finanziari, ma soprattutto le preoccupazioni quotidiane delle persone e delle famiglie. Garantire i servizi è un […]

Il sindaco Grassi e il 4 novembre a Casale Cremasco

«La pace comincia dal rispetto del vicino e dall’attenzione a chi è rimasto indietro». È il messaggio del sindaco Antonio Grassi nella cerimonia anticipata per la Giornata dell’Unità Nazionale e delle Forze Armate del 4 novembre, svolta domenica 1 novembre, durante la messa delle 10 nella chiesa parrocchiale, officiata dal parroco don Giambattista Scura. Presenti […]

Il cortocircuito tossico degli impianti di biometano: il Casalasco non può sopportare l’attuale carico di azoto

Nella sola provincia di Cremona sono mappati oltre 200 impianti tra biogas storici e nuove ammissioni al biometano finanziati col PNRR. Di questi, un nucleo densissimo di una decina di grandi impianti industriali di digestione anaerobica/biometano è strettamente concentrato nel distretto del Casalasco (tra i territori di Casalmaggiore, Gussola, Martignana di Po, San Giovanni in […]