Tamponi e tamponare: il Maestro fa chiarezza
L’attuale confusione presso il grande pubblico delle varie tipologie di tampone per identificare una possibile infezione da covid19 (tampone molecolare, tampone antigenico, tampone antigenico rapido, tampone fai da te, tampone salivare) e la verifica della loro differente capacità di identificare il virus è argomento di accesa discussione a incandescente dibattito. Anche perché, chiuse le balere, […]
Fiori e donne, dall’antichità a oggi legame indissolubile
Perché oggi si mandano fiori alle donne? E perché si portano sulle tombe? Si tratta di abitudini estetiche e spirituali che derivano da esigenze pratiche. Nel periodo precerealizio i fiori entravano nell’alimentazione umana. Nell’antichità la malva era sulle mense più povere dei contadini come verdura cotta Esiodo (Opere e i Giorni). Teofrasto (Storia delle piante) […]
Aglio arma letale anti-covid. Chiedete ai persiani
La Cina, che, oltre a diffondere a destra e a manca smartphone marcati Apple, ha ragionevolmente propagato il virus nell’intero universo, presenta una mortalità del 4,4% per infezione covid19, tra le più elevate al mondo. Forse uno dei motivi di questo primato è legato all’utilizzo di particolari presidi della medicina tradizionale, come il decotto di […]
Cremona, Accademia della Cucina, gli auguri di don Foglia
La delegazione di Cremona dell’Accademia italiana della cucina si è riunita per la tradizionale cena degli auguri natalizi a Villa Zaccaria, a Bordolano. Nel breve cenno di benvenuto, il delegato Marco Petecchi ha ricordato agli accademici il significato di questo tradizionale incontro che va oltre il piacere della convivialità e della ricerca culturale in ambito […]
Garattini al Filo ha spiegato ‘Il futuro della nostra salute’
Nei giorni scorsi la Società Filodrammatica Cremonese, presidente Giorgio Mantovani, in collaborazione con A.R.M.R. Fondazione aiuti per la ricerca delle malattie rare ha organizzato la presentazione del libro ‘Il futuro della nostra salute’ con l’intervento dell’autore Silvio Garattini. ‘Anche se il Servizio sanitario nazionale è stato fondamentale per la lotta alla pandemia, guai se non […]
Il Mito e la Storia, strada maestra per capire l’uomo
Il Mito viene generalmente considerato come un serbatoio primordiale della conoscenza tramandata oralmente. Mythos significa parola o racconto; una narrativa esemplare dalla funzione fondativa che rimanda alle origini di usi e tradizioni secolari e stabilisce i valori in cui una comunità si riconosce. Rappresenta in forma descrittiva, poetica e figurativa fatti e fenomeni naturali (G.B. […]
Omaggio del Mart al falsario cremonese Alceo Dossena
‘Il vero falsario ha una personalità, non è un copista o un imitatore, e si può prefiggere di imitare uno stile, non un’opera’ Vittorio Sgarbi Al Mart di Rovereto fino al 20 febbraio 2022 è possibile visitare la mostra ‘Il falso nell’arte. Alceo Dossena e la scultura italiana del Rinascimento’ dedicata allo scultore cremonese Alceo […]
‘Mostarda cibo culturale e musica’, ricerca di Fiorentini
‘Mostarda e musica . La mostarda un cibo culturale’ . Il giornalista e scrittore cremonese Roberto Fiorentini viaggia nel tempo alla ricerca dei collegamenti tra la specialità gastronomica e la musica. Il rapporto tra cibo e musica sta alla base delle feste che si svolgevano nei palazzi dei signori italiani. Gli Sforza, i Gonzaga, gli […]
‘Schizzi cremonesi’, incontro con Cordani e Lonardi
Un prezioso scrigno di ricordi che apre gli occhi sui protagonisti dell’arte cremonese del secondo Novecento, gli aneddoti privati, i legami con il contesto nazionale e internazionale. Una stagione magica per l’arte cremonese che non si è più ripetuta è rie nel libro scritto a quattro mani da Tiziana Cordani, conservatore della Collezione artistica della […]
Pandemie nella storia, non tutto il male vien per nuocere
Ogni morbo epidemico, esaurita la propria spinta infettiva, ha lasciato tracce indelebili, non necessariamente negative, nella economia, nella quotidianità e nella cultura. Nel presente articolo ci limiteremo a richiamare le grandi epidemie del passato per cercare di capire il tipo di ìeredità che hanno trasmesso e in che misura hanno contribuito a cambiare il mondo. […]