‘Formaggi & Sorrisi’ nel centro di Cremona fino a domenica
E’ partita Formaggi e Sorrisi Cheese & Friends Festival, la kermesse dedicata alle eccellenze lattiero casearie made in Italy in programma a Cremona fino a domenica 30 marzo nel centro di Cremona. Non solo gusto e tradizione ma anche innovazione grazie al primo appuntamento tecnico, formativo di presentazione del progetto CON.PRO.VA, un approccio multidisciplinare che permette […]
A ‘Formaggi & Sorrisi’ solidarietà e sostenibilità
C’è la scintilla della solidarietà al centro dell’edizione 2025 di “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, kermesse dedicata alle eccellenze casearie italiane che si terrà dal 28 al 30 marzo a Cremona. Verrà messo in primo piano il valore sociale dell’agroalimentare, premiando due realtà che si distinguono per il loro impegno nel reinserimento lavorativo e nella sostenibilità, “Coop […]
Accademia a La Borgata: ottimo menu, grandi vini
La delegazione cremonese dell’Accademia Italiana della Cucina si è riunita nell’ultima conviviale presso il ristorante La Borgata di via Bergamo,205 a Cremona. Da oltre trent’anni la famiglia Torresani porta avanti l’attività di ristorazione in città: da quando il patron Fulvio riuscì a inserire il suo ristorante, allora sito in via Ceresole a ridosso di piazza […]
Rock Chef Marco Prandini lascia il Quadrophenia
Gioco a carte scoperte. Non mi è semplice scrivere questo articolo. No, non ho il blocco dello scrittore. Ho semmai il blocco dell’amico. Perché Marco Prandini – anzi, Rock Chef Marco Prandini – è prima di tutto un amico. E oggi mi tocca scrivere di lui. E da una parte è una cosa bella; dall’altra […]
CremonaFiere, chiuso il Bontà: bilancio positivo
Si è conclusa questa sera la 20esima edizione de Il Bontà & Gusto Dvino. Tre giorni di degustazioni e incontri culturali alla scoperta delle eccellenze gastronomiche made in Italy.Il pubblico ha potuto prendere parte ad un vero e proprio percorso sulle vie del gusto di qualità dove i produttori gastronomici, di vino e di birre […]
Aperto Il Bontà, salone delle eccellenze alimentari
Oggi alle 11 è stato inaugurato a CremonaFiere Il Bontà, salone delle eccellenze alimentari. Ecco il programma della manifestazione, che si conclude lunedì prossimo 24 febbraio. Sabato 22 febbraio: Alle 11:00 in Area Eventi “L’Aperitivo Vescovatino”, dedicato ai sapori tipici della tradizione cremonese come la famosa “chìssòla de Vèscuàat” e èl Manèch Alle 12:30 in Area […]
Accademia della Cucina al ‘Valentino’, carni protagoniste
Il ristorante Al Valentino di Castelverde si distingue per il rispetto della tradizione culinaria del territorio. Molto apprezzata anche la qualità delle materie prime. Tra i piatti sempre presenti in menu svettano i marubini, autentica specialità della casa. Viene cucinata a regola d’arte la cacciagione che i clienti stessi portano al ristorante. In cucina regna sovrana […]
Il Bontà (22-24 febbraio), viaggio tra i sapori d’Italia
Torna per la 20esima edizione Il Bontà, salone delle eccellenze enogastronomiche del Made in Italy. Per tre giorni, dal 22 al 24 febbraio, i visitatori potranno immergersi in un viaggio multisensoriale tra sapori, profumi e tradizioni gastronomiche provenienti da ogni angolo del Paese. Con oltre 150 espositori, l’evento sarà una vetrina unica per prodotti di alta qualità e […]
Formaggi & Sorrisi torna a Cremona dal 28 al 30 marzo
È stata presentata questa mattina la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, cheese & friends festival”, l’evento dedicato alle eccellenze casearie italiane, in programma dal 28 al 30 Marzo 2025 nel centro storico di Cremona. Showcooking, degustazioni guidate e tanto altro dal 28 al 30 marzo a Cremona. “La provincia di Cremona vanta una delle più importanti filiere lattiero-casearie d’Italia, con […]
Bit di Milano. Pro Loco Izano con le eccellenze cremasche
La mission della Pro Loco di Izano alla BIT 2025 di Milano conquista i palati dei visitatori internazionali che per tre giorni hanno affollato i grandi spazi di Rho Fiera. Il pubblico è formato prevalentemente da operatori del settore, gestori di strutture turistiche, da realtà istituzionali regionali e, ovviamente, internazionali. Il momento clou del tortello […]